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母亲节快乐——又见红丝绒

浏览次数: 日期:2012-01-13

  上周日母亲节,恰逢一大家子聚会。于是周六晚连夜忙活做蛋糕!这也是我学烘焙后的第一个母亲节,当然要表表心意啦!

  喜欢红丝绒蛋糕的颜色与味道,更重要的没有淡奶油了(嘿嘿~~)。把上次的6寸方子拿来直接做,不过换成了8寸的模子,做的蛋糕扁了点儿。也正好,大家现在吃东西都是点到即止,浅尝即可,多了反而成了累赘。老弟原以为是买的,不信,赶紧又吃了一块。呵呵。

  装饰做了些变动:用带皮杏仁碎屑贴边,上面撒的是椰丝,用玫瑰色的梅子切条围边,中间的心是用桑葚果酱化水再加半片吉利丁片做成。

  祝所有妈妈们节日快乐!身体健康!~~~

 

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